音楽による効果

こんにちは058.gif
スタッフの道北です001.gif

みなさんは日常的に音楽を聴いていますか?
私の休日は音楽を聴くところからスタートします060.gif

流行りの曲から昔の曲、洋楽からクラシック…
まぁジャンルは気分によっていろいろです071.gif

音楽による効果はすごいみたいですね。
・リラックス効果
・安眠
・ストレス解消 
・集中力アップ などなど

とにかく、たくさんの効果があります!
集中しないといけないのに…音楽?
と思われるかもしれませんが、少しざわついてるくらいが1番、集中できるみたいです。

もちろん、音楽のジャンルにもよります005.gif

ある研究では食事中にはジャズを聴くと、満足感をより感じられるというふうに言われています。

さて、本題です。
老人ホームなどでは演歌・童謡・唱歌あたりが流されるのが1番多いですが…
これは、偏見ですよね。

お年寄りの方だってジャズが聴きたい!
クラシックが聴きたい!
洋楽が聴きたい!
と思っているはず004.gif

わが家では、たくさんの音楽を聴いてもらおうと模索中です060.gif

f0376200_13092109.jpg

明日から、わが家でもクラシックが流れますよー016.gif
音楽で心も身体も癒やされたいと思います

[PR]
# by minnnanowagaya | 2017-01-12 12:41 | つぶやき | Comments(0)

初詣に行って来ました❗

ちょっと遅くなりましたが、9.10.11日

多治速比売神社へお参りに行ってきました001.gif

f0376200_18233089.jpg

f0376200_18261777.jpg

『健康で過ごせますように』

『楽しく過ごせますように』

など、皆さん、真剣に願い事をされていました🎵

最後に
f0376200_18300766.jpg
おみくじ


“大吉003.gif”の方もいれば、“末吉007.gif”の方もいました

私の願いは

2017年もわが家で皆さんと楽しく過ごせますように

[PR]
# by minnnanowagaya | 2017-01-11 18:21 | Comments(0)



遅くなりました😵💦




フワフワだし巻きからの話ですね
f0376200_00465610.jpg



食事の写真はこんな感じです
f0376200_00465794.jpg

f0376200_00465836.jpg

f0376200_00470093.jpg



僕は厨房に入ってたのであまり皆様が食べてるとこをしっかり見れなかったのですが職員から皆さんめっちゃ食べてたよと言ってもらえたのと、ある利用者さんは今年一番喜んでたのでは?とゆう話もありました003.gif



では居酒屋メニュー売り上げランキングです

1位たこ焼き

評価⇒たこ焼きは皆さんの好物で皆さん頼まれたのではないでしょうか?北村さんのたこ焼きは店の味だったのと店の丸さだった。


2位おでん🍢

評価⇒味が良かった。大根がしゅんでた。


3位おにぎり

評価⇒僕はおにぎりはシメのつもりでしたが開店から出るわ出るわでした(笑)


4位だし巻き

評価⇒キレイに巻けた。焼きあがるのに3分ぐらい待ってもらった。味が優しかった。


5位カラアゲ

評価⇒生姜、ニンニク、酒、醤油の味付けが抜群だった。よく揉んだのが美味しさの秘訣です。


6位やきとり

評価⇒グリルで焼いてパリパリで美味しかった。「お店より美味しいですよ」(細川談)
もっと出てほしかったですね😅


7位と8位 湯豆腐&枝豆

⇒道北作のメニュー表に【とりあえず枝豆】表記もとりあえず枝豆の注文がなかった😢
こんなに?ってゆうほど注文なかった。中盤に注文が出なくても枝豆を各テーブルに置いて回りました。
湯豆腐は注文2人前入っただけだった…。温かシリーズはおでんのみで良かったか…。



評価は全て矢口評価です。



うーむ、楽しすぎて第2回もしたいので絶対またするのですが店長として反省があります。



一番の反省は



【自分のお腹基準にしない】



油ものやあっさり系とこってり系、何よりも量の多さは自分の基準に合わせては絶対にいけないと思いました008.gif



この反省があるから次は絶対にもっと良くなる、そう前向きに思ってます✌



明日にでもやりたい気持ちです006.gif



反省を述べましたが皆さんが喜んでくれたので結果はオッケーなんです004.gif



ただ店長は


【もっと美味しいのを作りたい】
【もっと美味しいのを食べてもらいたい】

その気持ちなんです😌



矢口の本職はなんやねん?っと思われるので振り返りはこれぐらいにします042.gif



続きましてカラオケです🎤

f0376200_00470111.jpg


f0376200_00470214.jpg


細川オーナーによる挨拶を済ませてからの第二部スタートです❗


この挨拶も全く覚えてません(笑)


少し人前で歌うのは恥ずかしいといった感じがありましたが皆さんマイクなしでも口ずさんでる声は聴こえてましたよ🎵



職員を代表して原口さんが唄ってくれました
f0376200_00470394.jpg



いい新年会でした🎤😆🎵




さて、新年会は終わりましたけど、もうすでに初詣への外出も始まってますので要チェックでお願いします✨



初詣は9日~11日の間に皆様行きます026.gif
[PR]
# by minnnanowagaya | 2017-01-10 00:15 | Comments(0)



今日は新年会でした
f0376200_19251917.jpg


まずは北村さんのたこ焼き準備の写真を1枚✨



最初に謝りますが作るのに必死であんまりいい写真とれてないです😵💦




前日から仕込み頑張ったこともあり(僕は前日ナニモシテナイ)



準備はスムーズに行えました001.gif
f0376200_19252107.jpg

f0376200_19252362.jpg



開店まである程度作ります


ある程度作ると言っても焼鳥は塩かタレかで再度温めたりしました006.gif



今日の居酒屋、僕が矢口店長なら細川くんは細川オーナーでした




そんなオーナーからご挨拶
f0376200_19252525.jpg




オーナーが何言ってたか全然覚えてません(笑)



ただ1年の始まりに乾杯しました068.gif
f0376200_19252742.jpg

f0376200_19252890.jpg


初めてノンアルコールカルテル飲まれた方も美味しいと喜んでくれました003.gif





f0376200_19253081.jpg

心配してただし巻きは写真ではあまり伝わらないかもですけどフワフワで美味しくできました004.gif



~続く~
[PR]
# by minnnanowagaya | 2017-01-08 19:20 | Comments(0)

明日はわが家で新年会


こんにちは、年が明けてから今日で1週間ですね💨



長いようで短くも感じてる矢口です005.gif



明日ですがわが家で新年会をします❗



今年の新年会は居酒屋風にして皆さんで乾杯して楽しみます🍺✨🍺



もちノンアルですよ🎵




さてとフライング気味ですけどメニューの発表です🍖


f0376200_13484259.jpg

f0376200_13484444.jpg

f0376200_13484602.jpg


ジャーーーーーーーーーーーン006.gif



これ僕の手書きなんです、と言いたいのですが職員の道北さんに書いてもらいました(^o^)




なんかこのメニュー表みて道北さんのセンスに驚きました👀‼



道北さんはどれか良いの1枚使ってくださいみたいな事を言ってましたがどれも良いですしこれをボツる事はできませんので3枚使います018.gif





3枚目のメニュー表にお好み焼きと書いてますがこれはたこ焼きの誤りです😅ご愛敬とゆうことで✨




ちなみにですがほとんどレンチンはありません、てかレンチンは0です014.gif




そこもこだわりです017.gif



例えば唐揚げも揚げるだけではなく手作りです✌



僕は今日、休みですが今頃わが家では明日のおでんの準備にかかってる頃です🍢



大根はわが家産です004.gif




今思ったんですけど大根おろししてだし巻きの横に添えます011.gif




たこ焼きはなんと夏祭りで大好評でしたボランティアの北村さんの御厚意でまた焼いて下さいますので本気度が伝わって頂けるのではないか?と勝手に思ってます😌




新年早々初めての試みですが楽しみたいと思います❗



僕のたった1つの不安は僕が焼くだし巻きがふわふわに焼けるか?



ただそれだけです😅



では明日のブログ楽しみにしててください001.gif



それとアップし忘れてましたが今月の予定です
f0376200_13484812.jpg

今日は変更で明日の準備してますが後は変更なしです030.gif
[PR]
# by minnnanowagaya | 2017-01-07 13:15 | Comments(0)

堺市南区晴美台にあるグループホーム「みんなのわが家はるか」のブログです。